M o n a t s g e r i c h t

Hausgemacht und traditionell: Feinste Nordseekrabben und zarter Aal werden in unserer Küche liebevoll nach Neufelder Art in eine würzig-süß-saure Marinade mit Zwiebeln, Essig und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Ein echter Klassiker der Küstenküche – kalt serviert und perfekt zu Bratkartoffeln und Remoulade.