M o n a t s g e r i c h t !!!!

Echte Hollänische Königs-Matjes (frische nicht in Öl eingelegte Doppelfilets mit Schwanz) - nach Hausfrauenart mit Apfel-Sahnesoße, Roten Zwiebelringen, Preiselbeeren, Bratkartoffeln oder -mit Neufelder Salzkartoffeln, Roten Zwiebelringen, grünen Bohnen, Speckstippe